中秋节起源于我国古代秋祀、拜月之俗

原标题:在洛阳,不知道你有没有尝过他们家的,爆浆的手工月饼

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中秋节起源于我国古代秋祀、拜月之俗

“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕。”

“夕月”即拜月,这一习俗,两汉时已具雏形

唐时,中秋赏月之俗开始盛行

由此中秋节也固定下来

成为入秋之后第一个重要节日

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“海上生明月,天涯共此时”

年逢此刻,明月,月饼,香茶

几张摇椅、一壶清茶、围炉夜话

仿佛才是中秋节最诗意的表达

与盛夏时节相比

入秋后暑热消散,蝉鸣之声渐弱

在夏忙与秋收间的闲暇时光,又恰逢几日月色皎洁

古人把圆月视为团圆的象征

因此,又称八月十五为“团圆节”

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但此时年值中场,物困体乏程度尚浅

因此,相比年尾不辞辛苦不计代价的“大团聚”

老葡京电玩游戏,中秋更像是一场“小团圆”

不用大摆宴席,八仙桌上

一颗颗暗喻团圆的月饼即可一缓亲朋分离之苦

特此佳节之际

超级盒子×东西×里外

为您奉献四款精致手工月饼

用手掌的温度,重现阖家美食的温暖

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朔(shuo)︱ 老家月饼

梦里的家味才是牵着你的那一根风筝线

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梦里老家,梦里最纯正的五仁月饼

反复调整糖浆温度制作出的饼皮

滋润又不油腻

突破性的加入腰果、蔓越莓增加口感层次

再通过白兰地调和口感

玫瑰酱糖特选云南墨红玫瑰

土坛腌制红泥封口,自发酵180天

只为中秋这一刻

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▲自制腌玫瑰

这样子有颜有内在的五仁月饼,爱还来不及

难道还会怕被“黑”

有了老家月饼

今年的五仁翻身仗,一定打的很漂亮

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凸(tu)︱ 辣松爆浆月饼

别看老夫外表辛辣,其实内心甜到爆浆

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月饼也会爆浆?

红油也能配炼乳?

圆滚滚的样子难道不是蛋黄酥?

这款辣松爆浆月饼

就能一下解决以上所有疑问

辣肉松、红葱酥、奶黄馅、炭烧皮

这几种看似不协调的食材经过精心比例调制

做出了惊喜和有趣

甜辣微辛的外皮包裹的是更汹涌的流沙内陷

咬一口,大爆浆

好吃到停不下来

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上弦(shangxian)︱ 奶黄麻薯月饼

麻薯对奶黄的思念,经过千锤百炼,更加细腻绵长

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酥到掉渣的可可皮加入竹炭粉

完全自家炒制的鲜美奶黄

松软Q弹的牛奶麻薯内陷

层层递进的惊喜

带出的是不变的诚意与精心之选

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满(man)︱ 凤皇月饼

土凤梨的滋味,是忘不掉的乡愁,解不开的结

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100%土凤梨自带夏日阳光属性

与冬瓜馅的“妖艳贱货”们简直来自两个世界

入口酸度高,不甜腻

纤维感明显,有层次

浑身带着一种难得的质朴

再与蛋黄的咸糯结合

仿佛来自带海热滨的一丝微风

热烈却不张扬

只为等待你的品尝

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▲咸蛋黄也是天然有机的产物

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